烤五花肉 - 《菜谱》

【原料】五花肉适量、凉开水各2大匙。

【调料】韩国辣椒酱2大匙，芝麻酱半大匙，香油、葱、姜、蒜末、料理米酒、糖、芝麻各1大匙，韩国辣椒粉1小匙。

【制法】

1.把所有调料调和到一起，拌均匀即可，形成韩式烤肉酱。

2.五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上3个小时左右，把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。

3.腌好后取出，展平铺到烤盘锡纸上，烤箱预热200℃，然后放到烤箱里，烤5分钟即可。