泡普洱茶用什么样的紫砂壶比较好泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型。
出水一定要好流以直流剑流最好口盖一般不宜过小过小不利于壶内温度散发尤其是品饮新生茶时紫砂壶型口盖小苦涩就会增加。
口盖过大也不好象虚扁一类的壶型饮用过程中口盖过大热量散发太快茶香就不能聚满常用的壶型推荐景洲石飘仿古标准水平巨轮珠等。
方型壶由于是方流出水一般都较慢不推荐。
正确选择适宜泡普洱茶的紫砂壶主要是紫砂壶型、容积、泥料、烧法温度以及壁厚等方面。
紫砂壶容积
泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大。
云南大叶种茶茶叶叶片比较大大一点的壶有利于叶片充分舒展开、利于内涵物质的释放乌龙茶适宜小壶逼出茶香。
泡普洱宜选150亳升～200毫升左右的紫砂壶具体视喝茶人数多少而定。
紫砂壶泥料
试茶用目数高的朱泥壶能如实地反映茶质的好坏。
饮用紫砂壶皆宜。
紫砂可以吸附一部分普洱茶质中不好的苦、涩、吸烟味用紫紫壶来泡渥堆味会减少很多老的入仓茶也可以用紫砂来吸附一定的杂味。
烧结温度与壶壁厚度
泡茶质很好的干仓老茶若苦涩度也低水甜宜选用烧结温度高、壶壁薄的壶可以更好表现干仓普洱茶的香、醇、滑、厚。吸附异味就不太重要。
由于要迅速降低熟茶的温度来减少清涩味、壶壁厚薄一点烧结温度低一些为好宜选用红泥、本山绿泥、降坡泥一类泥料所制的壶。
