一壶侍一茶指的是一把茶壶（紫砂壶）仅用来冲泡一种茶叶也被称之为一茶侍一壶。一壶侍一茶具有三大优点一是不易串味能增加茶香并保持茶汤的醇厚度；二是长期泡一种茶茶壶会更加细腻；三是能增加生活的仪式感。
什么茶选择什么壶
壶质影响泡茶的效果。
这里所指的壶质主要是针对密度而言密度高的壶泡起茶来香味比较清扬;密度低的壶泡起茶来香味比较低沉。
如果所泡的茶希望让它表现得比较清扬或者说这种茶的风格是属于比较清扬的如绿茶、香片、白毫乌龙那就用密度较高的壶来泡如朱泥紫砂壶、大红袍紫砂壶。
如果所泡的茶希望让它表现得比较低沉或者说这种茶的风格是属于比较低沉的如铁观音、水仙、佛手那就用密度较低的壶来泡如清水泥紫砂壶、底槽青紫砂壶、紫泥紫砂壶。
为什么要一壶侍一茶
1、不串味
因为紫砂壶有吸附性会吸附茶味一把紫砂壶只泡一种茶超过3个月后这个紫砂壶内会带有这种茶味。
对茶味不敏感的话随便什么都可以泡如果对茶味很敏感很讲究那肯定要用一壶一茶。
2、包浆更漂亮
紫砂壶包浆是一个整体颜色茶汤颜色有深浅一把紫砂壶泡总是泡不一样的茶容易把壶养花掉。
比如一把壶既用来泡熟普又用来泡红茶再用来泡碧螺春有可能把壶养成多种颜色没有哪种追求极致的那种漂亮。
3、更有仪式感
喝茶不仅是品的味道也是在品一种感觉。对于讲究的人来说“一壶侍一茶”是喝茶的仪式感。
仪式感是什么？ 仪式感指用心对待生活中那些看似平凡的小事并用具体的形式来表达情感。不同的泥料与壶形皆有适泡的茶类如此茶的味道最佳壶的作用也发挥最大。
总结
如条件允许我们尽量做到一茶一壶自然是好的茶叶的滋味也能更加浓郁、香气更加自然常此以往茶养壶壶自然也能增益茶香。
如条件不允许一茶可以不必侍一壶。
人是灵活的可以泡完一种茶后用温水及时冲洗干净软布擦干后放置阴凉处阴干；下次要冲泡另一种茶时再取出来使用即可。
