持壶倾茶的手势能体现一个人的修养和风度。不同的壶有不同的把持手势。
“勾把”：适于400毫升以上的大壶。用一手的食指或中指或更多的指头勾住壶把拇指按住壶把上方另外一只手的食指按住盖钮(俗称“点钮”)其他4指收拢。
“夹把”：适于200~400毫升的中型侧提壶。用一手的拇指与食指夹住壶把中指以下手指辅助另外一只手的食指点钮。
“捏把”：适于200毫升以内的小型侧提壶。用拇指与中指向壶心倾斜捏把以无名指与小指抵住壶把下方食指点钮。
“勾提把”：适于壶把一端往上飞扬如彩带飘扬的“飞天”壶。用食指以下的指头从外往内勾住壶提或视长度决定几只手指然后拇指点钮。
“夹提把”：适于“提梁”壶。“提梁”壶的提把在盖子上方。持壶的方法是以拇指与食、中指包夹住壶提后半部根部以拇指顺便点钮(也可用另手的食指点钮)。
