正确拿盖碗的手势有两种三指法、抓碗法三指法即食指放在盖钮上拇指和中指抓住碗沿的两侧无名指和小指弯曲并在中指边上不与盖碗接触而抓碗法即拇指按住盖钮其他手指贴住盖碗底部的圈足一只手掌抓住盖碗盖子的方向朝向自己碗底背对自己即可出汤。
正确拿盖碗的2种手势
1、三指法
三根手指拿捏盖碗是为三指法。三指法比较优雅是最普遍的一种拿盖碗的方法也是很多女性常用的手法。
盖碗有一个盖钮既是开盖时捏住的地方也盖住时需要按住的地方。出汤的时候盖子调整好合适的开口大小食指放在盖钮上拇指和中指抓住碗沿的两侧无名指和小指弯曲并在中指边上不与盖碗接触把盖碗垂直过来即可出汤。
（注意下图中的【中指】位置）
注意无名指和小指不可像兰花指那样翘起这个动作会显妖娆是茶艺中的大忌。
这种拿法食指接触按钮拇指和中指接触碗沿如果拿法不对很有可能就会烫手。
2、抓碗法
抓碗法用的人不是很多主要因为整个手抓住盖碗还是比较烫手的。在广东潮汕的部分地区较多人使用抓碗法在茶艺表演里面男性使用抓碗法的比较多。
这种拿法的要点就是先调整好盖子开口大小拇指按住盖钮其他手指贴住盖碗底部的圈足一只手掌抓住盖碗盖子的方向朝向自己碗底背对自己盖碗垂直过来即可出汤。
抓碗法方便操作一手即可掌握对习惯用这种方法的人来说实在是豪迈、大气。
使用盖碗注意事项
大拇指、无名指捏住盖碗的时候不要放在碗身上而是放在盖碗边沿处（延伸的地方）。
如果把手指放在碗身上则会有明显的烫手感毕竟碗身是一直和盖碗接触的吸收的热量多会烫手也是在所难免的。
食指搭在盖碗顶端盖子的时候不要把手指放在凹陷处而是要用指腹轻轻抵住盖子。
如果把食指伸进盖子的凹陷处则会烫手用指腹轻轻抵住就可以避免烫手。
